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赤いとうがらし

コメント (3)  >

昨日ひっさびさに

赤いとうがらし

でカレー食ったよ。


辛さup無料のルールが変わっていた。4番までが無料。

というわけで赤いとうがらしで「サグゴースト」の辛さ4番を注文。

ランチなので840円なり。


赤いとうがらし02



シェフが変わってた。人なつっこいインド人のシェフじゃない。

姉妹店に移ったのかな?


客の入りや店の雰囲気は以前と変わらず。


赤いとうがらし01


味変わった・・・・前のほうが好きかも。

辛さはいい感じなんだけど。独特のこってり感がなくなって薄いというかパンチがないというか。ふわふわよりトロトロになってたし。なしたべ。


またちょくちょく通って他のカレーも味が変わったのかチェックしなければ。


ナンは相変わらずマイユ~~(琴欧州 in debuya)

Comment

  • ランチ担当 ( 17 Feb 2006 22:57 )

    みぎかたさん、こんにちは。
    ランチタイムに来てくださったんんですね?
    ありがとうございます(ペコリ)

    是非、また来店された時は「ホリケン」様ですと・・
    教えてくださいねw

    大概は私がランチ担当しているのですが(火曜?金曜)、
    時々、アンジュちゃん(ネパール人ですごく可愛い女の子です)と、私より若いピチピチ大学生さんが出てることもあります・・・。
    あ、そっちの時にいかれた方がいいかもですねw

    ホリケンさんのご来店、おまちしてますw
    どんな方なんでしょ?(ドキドキ)

    シェフに聞いてみたところ、その時期によって「ホウレンソウ」の味が変わるそうなんです。で、若干、色味や味に違いが出てしまうそうなのですが・・・
    あまり甘いようであれば「辛味」を足したりと、考えますので遠慮なく言ってくださいね!!

  • みぎかた ( 13 Feb 2006 23:43 )

    コメントありがとうございます。
    お店の方が見ていたとは・・・ビックリです。

    ズバリ、ランチタイムに行きました。
    今度のシェフはなかなかダンディな感じで素敵ですよね。

    サグの味はベースが若干甘めだったような気がします。しばらく行ってなかったので舌の記憶が間違っている可能性もありますが。

    シェフが変われば味も変わって当然だと思うので、あまり気にしないでくださいねー

    次回お店に行ったときにそっと声をかけてみますのでよろしくお願いします(笑)

  • 赤とうバイト(ランチ担当) ( 12 Feb 2006 21:20 )

    はじめまして。
    ご来店ありがとうございました。
    このメニューの写真を見る限りでは「ランチ」にいらっしゃったのですね?
    有難うございます。
    シェフはビザの関係で新しいシェフに変わりました。
    「サグゴースト」の味、変わっていました?
    申し訳ありません。
    早速、厨房に伝えておきます。

    人懐っこいシェフは「ビムさん」ですね?
    今は「サルマさん」という新しいシェフが来たのですが、日本語がまだ不慣れなもので愛想も悪かったかもしれません・・ごめんなさい。
    でも、このサルマさんもほんとうに面白いというか、楽しいシェフですので気軽に話しかけてください(ペコリ)

    てか、今度お店にいらした際は是非、お声をかけてくださいね!!(月?金にランチ担当してます!)

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